Restaurant buvette bistro

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walther buvette

Darf ich vorstellen? Ich bin walther. In meiner Buvette triffst du auf good vibes mit dem Plätschern des Rheins im Hintergrund. Laue Sommerabende kannst du mit einem eiskalten Walther-Spritz in der einen und einer frisch gebackenen Pizzetta in der anderen Hand ausklingen lassen. Meine Buvette ist Begegnungsort für ausgiebige Apéros mit Abkühlungseffekt.

Ich vereine Genuss mit Umweltbewusstsein und schreibe mir saisonal – regional - lecker mit ganz grossen Lettern auf meinen (Sonnen-)Schirm. 

walther bistrobar

Was haben die Stichworte verweilen – teilen – geniessen gemeinsam? Dass sie die walther Bistrobar alle in sich vereint. Sie ist mit ihrem umfangreichen Häppchen-Angebot, stilvollen Interior und ihrer Weinbar perfekt für Kaffeeliebhaber:innen, umweltbewusste Schlemmer:innen und Feierabend-Bier-Suchende. Meine Bistrobar steht für Verweilen mit dem gewissen ambiente. Hier schwinge ich den Kochlöffel mit Leidenschaft und setze auf saisonale und regionale Produkte von höchster Qualität. Bei mir lässt es sich in einzigartiger Atmosphäre entspannen , sei es für ein geselliges Afterwork oder gemütliche Zweisamkeit. Nun, darfs ein walther Collins sein?

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News

Eine neue Story ist online

Schon gesehen?

Ich war letztens zu Besuch bei David & Kaspar, Machern von den Stadtpilzen im St. Johann.

Ich habe viel gelernt. Zum Beispiel was es alles Brauchtum erfolgreich mitten in der Stadt Pilze zuzüchten oder dass, das grösste Lebewesen der Erde ein Pilz ist.

 

 Lies die ganze Story hier

Meine Buvette ist offen

Die warmen Sommernächte sind da – und meine Buvette ist es (endlich) auch.
Und zwar so richtig!
Mit kühlem Bier, knusprigen Pizzetten, frischen Drinks und Glacé. Also mit allem was du brauchst für einen gemütlichen Abend am Rhein.

Menu

Von knusprigen Pizzetten belegt mit saisonal wechselnden Zutaten über kleine Snacks bis hinzu Glacé vom Bauernhof - in der buvette findest du deine kulinarischen Begleiter für schöne Tage am Rhein.

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Öffnungszeiten

 

bistrobar

Montag - Mittwoch 11.00 - 23.00 Uhr

Donnerstag - Samstag 11.00 - 24 Uhr Uhr

Sonntag 11.00 - 21.00 Uhr

buvette

Frühling bis Herbst bei schönem Wetter:
Montag bis Sonntag 9.00−24.00 Uhr

Winter: auf Anfrage für private Events